同心聚力 奋勇争先 | 马尾“两马乡宴”架两岸亲情桥 共绘文化同心圆

　　近日，福州马尾“两马乡宴”品鉴会以闽江为脉、乡愁为魂，在福州三江国际大酒店盛大启幕。这场由马尾区人民政府主办，区商务局、区台港澳办联合承办的盛宴，以“逐江鲜”“宴时年”“念须归”三大篇章，串联起马尾与马祖的血脉亲情，用16道匠心菜品架起两岸文化交融的桥梁。

　　舌尖上的乡愁：两岸同根共此味

　　马尾海鲜与马祖特色碰撞出“共同的味道”——琅岐红鲟蒸八宝饭、糖油葛粉包（满月喻团圆）、韭菜花炒琅岐流蜞等菜品，既是闽江流域的馈赠，也是马祖乡亲“舌尖上的乡愁”。船政“三把刀”舞蹈以刚柔并济之姿，演绎福州女性百年家国情怀，呼应宴席间“半是刀锋半是柔”的文化根脉。

　　荣誉与传承：老字号的守正创新

　　三江国际大酒店、舟鲜福等企业获“两马乡宴”推广单位授牌，仁景鱼丸、邱记牛肉等老字号被表彰，彰显马尾饮食“守正创新”的蓬勃生机。马尾区商务局局长张少宜表示，美食是两岸文化纽带，未来将深化闽菜精髓，推动预制菜产业发展，助力福州打造国际美食名片。

　　两岸共情：从餐桌到心间的团圆

　　“这一桌菜和马祖口味相近，是两岸共同的味道！”马祖乡亲江香莲的感慨，道出“两马”同源的文化共鸣。马尾与马祖的饮食文化同根同源，从“两马同春闹元宵”国家级非遗民俗，到“乡宴”共品，两地始终以民俗为媒，书写“同根同源、共盼团圆”的篇章。

　　未来愿景：美食为桥，共绘融合新篇

　　马尾区将以“两马乡宴”为起点，持续挖掘闽台文化共性，推动两岸餐饮产业协同发展。正如船政文化中“三把刀”的坚韧与温情，这场盛宴不仅是味觉的狂欢，更是两岸亲情的永恒见证——三江汇流处，情谊永绵长；一席山海宴，共叙团圆心。

　　马尾区台办负责人动情地说：“海峡再宽，宽不过游子归心；时光再久，久不过血脉情深。”从共饮闽江水到同守岁时宴，两岸儿女正携手书写新的团圆篇章——毕竟，我们碗里盛着的，本就是同一片山海馈赠。

　　（来源：马尾区融媒体中心、马尾区委统战部）